【群众工作“石榴籽”工程进行时】护航开学“第一餐”!小金县开展秋季校园食品安全专项检查
2025-09-04 15:25:48 浏览:9次

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为巩固校园食品集中整治成效,彻底清除潜在安全隐患,切实守护广大师生“舌尖上的安全”,9月2日,小金县市场监督管理局深入各中小学校、幼儿园开展秋季开学校园食品安全专项检查行动,以实地督导、精准排查的方式,全面筑牢校园食品安全防线,全力护航开学“第一餐”。

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检查中,执法人员深入小金县机关幼儿园、美兴小学等校食堂开展专项检查,以“从源头到餐桌”全链条管控为核心:在食材安全上,严审供应商资质、索证索票及检验报告,守住原材料“入口关”;在过程管控上,细查消毒设备记录、餐饮具清洁度与食堂消杀,筑牢加工“安全关”;在人员管理上,全面核验从业人员健康证及培训情况,把好操作“人员关”。
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“食品安全是幼儿园工作的重中之重,更是孩子们健康成长的第一道防线。”小金县机关幼儿园园长蒋桂表示,该园食堂已获评“5A级阳光厨房”,后续将始终以最严谨的标准、最严格的监管,确保孩子们入口的每一餐都安全、营养、健康。

针对检查中发现的食材储存不规范、消毒记录不完整等问题,执法人员现场提出整改意见,明确整改时限,要求学校立行立改;对存在风险隐患的环节,建立台账跟踪督办,确保问题闭环管理。同时,执法人员还向学校及校园食堂重申食品安全主体责任,要求其严格落实食品安全管理制度,进一步提升应急处置能力,从根本上杜绝食品安全事故发生。

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小金县市场监督管理局工作人员金苹介绍,该局将持续常态化开展校园食品安全监督检查与宣传引导,逐步构建“监管到位、学校负责、社会监督”的共治格局。“下一步,我们将坚持‘源头严防、过程严管、风险严控、违法严惩’的工作方针,常态化开展联合专项检查,通过细化检查标准、深化隐患排查、夯实监管责任,持续筑牢校园食品安全防线,切实保障广大师生‘舌尖上的安全’。”



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